كوزاك مانتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة لذيذةمن المطبخ التركي تقدم ساخنة بساعتها تعتبر من اطباق المقبلات السخنة ايضا اوطبق جانبي
- عجينة السنبوسك او عجينة البريك المربعة
- 250 غرام لحمة
- ملعقتان زيت
- ملح وبهار اسود
- بصلة
- 3 حبات بندورة مقشرين ومفرومين ناعم
- كوب لبن زبادي
- 3 حص توم مهروس
- لوز مقلي للوجه
- 1 اكلة تركية كتير طيبة اسمها كوزلاك منتي عججينة السنبوسك او البريك المربعة نقطعها مثلثات ونلفها على عود خشب ونسحبها متل الصور ونقلبهم
- 2 بعدها نقلي لحمة مع بصل وبس تستوي اللحمة نزيد.3 حبات بندورة مفرومة ومقشرة وملح وفلفل اسود.ونتركهم شي 10 دقايق لتستوي البندورة وتتقل الخلطة كانو يخنة البندورة
- 3 نصف اصابع السنبوسك المقلي وفوقة اللحمة وبعدها نضيف لبن زبادي مع توم ومكسرات مقليه عالوجه كتير طيبة وممكن تحطوا كمان رشة شطة مع اللحمة هيدي الاكلة تتاكل بساعتها والسنبوسك اصابع مقرمشين
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
